Pecuária
Quando se fala em qualidade genética, o nome de Dom Pedrito é referência nacional. Com um rebanho municipal de aproximadamente 420 mil cabeças de bovinos e 120 mil de ovinos, o município é um importante pólo produtor de genética, onde se destacam as raças Angus, Hereford e Braford, além de cavalos Crioulos e Ovinos.
Os principais criatórios do município estão exportando reprodutores, para o Brasil Central. É nas raças britânicas puras e cruzadas que o plantel pedritense desponta. Seus leilões de primavera figuram entre os maiores remates da pecuária brasileira. Ponto positivo para Dom Pedrito e para a pecuária gaúcha.
Nosso município está inserido dentro da região que obteve certificado de Denominação de Origem - “Pampa Gaúcho” (da Campanha Meridional) – sendo único do Brasil neste segmento.
O sistema de produção de carnes é baseado no pastoreio em campos nativos e pastagens implementadas através da integração com a agricultura. É o que chamamos de gado “Verde”.